Jeśli chcesz zaoszczędzić trochę pieniędzy lub po prostu chcesz wypróbować swój zielony kciuk, uprawa własnych ziół, warzyw i owoców może być satysfakcjonującym hobby.
Niezależnie od tego, czy mieszkasz w mieszkaniu, domu lub małym domu bez podwórka, znaleźliśmy 8 owoców i warzyw, które możesz wygodnie uprawiać w małych pomieszczeniach. Wszystko, czego będziesz potrzebować, to kilka doniczek, woda, ziemia i światło słoneczne.
Jeśli potrzebujesz artykułów ogrodniczych, sprawdź kategorię Dom i ogród, aby znaleźć wszystko, czego potrzebujesz.
Zaczynajmy!
1. Papryki
Istnieje wiele odmian mniejszych słodkich lub ostrych papryk, które można uprawiać w pojemnikach, najpopularniejsze to jalapeño, serrano, Mohawk Patio i Tangerine Dream. Papryki wymagają ciepłego powietrza i gleby, dlatego najlepiej rozpocząć sadzonki w pomieszczeniach i przesadzić je na zewnątrz, gdy temperatura w ciągu dnia przekroczy 70 stopni F (21 stopni C). Papryki mają duże systemy korzeniowe, więc pojemniki muszą mieć co najmniej 14 cali głębokości i pomieścić co najmniej trzy galony ziemi.
Kroki:
2. Zielony czosnek
Czy kiedykolwiek zauważyłeś zieloną łodygę wyrastającą z głowy czosnku, który został pozostawiony na blacie kuchennym przez jakiś czas? Chociaż może to wyglądać trochę przerażająco, nie wyrzucaj go! To naturalny proces, w którym czosnek zaczyna rosnąć i może być dobrze wykorzystany. Nie będziesz w stanie wyhodować pełnej główki czosnku, jeśli zaczniesz latem, ale możesz wyhodować czosnek zielony z kupionego w sklepie czosnku, jeśli posadzisz go w pojemniku.
Zielenice czosnku, lub kiełki, to zielone wierzchołki główki. Można je wykorzystać w taki sam sposób jak szczypiorek, dzięki czemu świetnie nadają się do dekoracji lub dodawania smaku do zup, sałatek i sosów. Czosnek jest delikatny i doda lekkiego, czosnkowego smaku do Twoich potraw.
Jeden prosty krok:
3. Bazylia
Jeszcze nie żyłeś, dopóki nie spróbowałeś świeżego pesto z domowej bazylii. Bazylia jest jednym z najłatwiejszych ziół do uprawy, ponieważ kwitnie przez cały rok i jest idealna do uprawy na słonecznym tarasie lub przy oknie. Potrzebna będzie głęboka donica, która pomieści długie korzenie bazylii, oraz standardowa mieszanka do uprawy. Bazylię można wyhodować z nasion lub kupić w lokalnym sklepie spożywczym o tej porze roku. Inną opcją jest wyhodowanie własnej rośliny z sadzonki.
Jeśli masz znajomego, który ma już własną roślinę bazylii, poproś go o wycinek rośliny, aby wyhodować własną - to proste.
Kroki:
4. Pomidory na patio
Pomidory kwitną w ciepłe dni, więc jeśli chcesz mieć sezon na te soczyste, wszechstronne owoce, teraz jest czas, aby rozpocząć sadzonki. Co więcej, istnieją karłowe odmiany pomidorów, znane również jako pomidory tarasowe, które są łatwe do uprawy w małych pomieszczeniach, takich jak doniczki na patio, balkonie, a nawet w pomieszczeniach (przy słonecznym oknie). Tiny Tim, Small Fry i Toy Boy to najczęściej spotykane odmiany pomidorów tarasowych.
Kroki:
5. Ogórki krzaczaste
Craving orzeźwiający sałatka z ogórków podczas tych letnich miesięcy? Jest ku temu powód! Ogórki kochają ciepło, co czyni je niezbędnym warzywem letnim. W przeciwieństwie do większości roślin winorośli, które wymagają dużo miejsca do wzrostu, odmiana ogórka krzakowego dobrze dostosowuje się do uprawy w doniczkach, ponieważ zwykle rośnie do zaledwie 2-3 stóp długości. Nie będziesz w stanie uprawiać ogórków w pomieszczeniach, ale dobrze poradzą sobie na patio lub w ogrodzie. Popularne odmiany, które można sadzić to Salad Bush Hybrid i Spacemaster.
Ogórki nie radzą sobie dobrze z przesadzaniem, więc będziesz potrzebował wystarczająco dużej donicy od samego początku. Wybierz donicę, która może pomieścić 5-7 galonów mieszanki doniczkowej i która ma dobry drenaż. Ponieważ 5-7 galonów ziemi doniczkowej może wydawać się dużą ilością, poszukaj ziemi doniczkowej, aby sprawdzić, gdzie można ją kupić w sprzedaży.
Kroki:
6. Zielona cebula (Scallions)
Uwielbiasz dodawać zieloną cebulkę do swojego pieczonego ziemniaka lub pico de gallo? A gdybyśmy powiedzieli ci, że możesz mieć zapas zielonej cebulki na całe życie za darmo? Uprawa zielonej cebuli z resztek jest świetnym sposobem na zmniejszenie ilości odpadów spożywczych i zaoszczędzenie pieniędzy. Chociaż zielone cebulki rozwijają się w chłodnym klimacie, wymagają tak mało miejsca, że można je łatwo uprawiać w pomieszczeniach zamkniętych, a jednocześnie mieć oko na nie, aby nie wyschły.
Kroki:
7. Truskawki
Truskawki są zszywki lato, i nikt nie może oprzeć się ich słodki smak i aromat. Nawet jeśli sezon truskawkowy jest w pełnym rozkwicie, spróbuj swoich sił w sadzeniu własnych truskawek za ułamek kosztów.
Kroki:
8. Zielona fasolka szparagowa
Chrupiąca zielona fasolka jest ulubioną letnią przekąską, a teraz możesz wyhodować własną! Fasolka krzaczasta jest krótsza i bardziej krzaczasta, dzięki czemu świetnie nadaje się do uprawy w pojemniku na patio lub balkonie. Potrzebny będzie pojemnik 5-galonowy z odpowiednim drenażem, aby dać korzeniom wystarczająco dużo miejsca do wzrostu. Fasola najlepiej rośnie w temperaturze 70-80 stopni F (21-27 stopni C).
Kroki: